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許多工廠食堂承包的，但作為員工的一個(gè)關(guān)鍵關(guān)系的日常飲食，食堂的關(guān)注一直是很多企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)要選擇好食堂承包是為了讓公司員工能夠享受健康的飲食營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵。食堂托管承包商是否具備規(guī)?；?jīng)營(yíng)。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購(gòu)量是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)，規(guī)?；癄I(yíng)運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營(yíng)成本，為客戶(hù)提供更好的服務(wù)。食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專(zhuān)業(yè)的餐飲公司來(lái)管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類(lèi)菜式就餐。敬老院廚房和餐廳內(nèi)的門(mén)窗、天花板、風(fēng)扇要求每星期清潔一次。因此，良好的食堂承包該如何選擇？

從國(guó)內(nèi)著名食堂承包公司餐飲小編來(lái)看通過(guò)以下幾個(gè)重要方面分析可以進(jìn)行幫助自己公司管理層做出選擇：

一是食堂承包公司有合法的相關(guān)證件，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證，食品清洗許可證等，這些證件缺一不可..

第二個(gè)是這個(gè)食堂承包公司擁有干凈處置，廚具，食品嚴(yán)格的原則，財(cái)政部必須做到干凈，整潔，否則就不是一個(gè)好公司食堂。

第三是這家食堂承包項(xiàng)目公司發(fā)展所用的 食用油網(wǎng)絡(luò)安全，是否需要具有一個(gè)合格的 供貨商，需查證國(guó)家強(qiáng)逼QS食物進(jìn)行認(rèn)證，食用油出產(chǎn)執(zhí)照及其他各類(lèi)信息相關(guān)工作證件都要齊全有保障才可以。

第四是這個(gè)食堂承包的內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)的評(píng)價(jià)是食堂合理的處置方案，食堂承包，因此，應(yīng)要求提供評(píng)論和處置方法，并實(shí)地考察讓工廠或公司領(lǐng)導(dǎo)可以被說(shuō)服。

第五是這家食堂承包公司的 食品質(zhì)量安全，能否收購(gòu)新鮮的 蔬菜，能否有效運(yùn)用的 安全肉。應(yīng)有大型蔬菜生產(chǎn)基地及飼養(yǎng)基地建設(shè)作為一種協(xié)作定點(diǎn)，這樣我們就可以得到保證工廠員工工作每天都是可以吃到新鮮蔬菜了。

第六是這家食堂承包項(xiàng)目公司發(fā)展有著成型、安穩(wěn)和種類(lèi)齊全的 物流服務(wù)中心，由于做任何一個(gè)生產(chǎn)都需求進(jìn)行利潤(rùn)來(lái)保證，從哪里來(lái)獲利呢？是克扣員工績(jī)效工資仍是賺取物料中間商的 差價(jià)呢？這是我們公司不得不思考的 要素。因此需要具有存在一定市場(chǎng)規(guī)模的 大型國(guó)際物流中間是包管飯菜質(zhì)量的 首要工作條件，也是他們一家信譽(yù)良好的 食堂承包工程公司所必須同時(shí)具備的 。

七，久負(fù)盛名的食堂承包公司必須嚴(yán)格遵守承包事項(xiàng)，不能盲目追求利潤(rùn)，善始善終，應(yīng)始終如一地堅(jiān)持飯菜可口，菜品新鮮的原則，只有這樣才是好的食堂承包公司..