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優(yōu)質(zhì)餐飲管理讓食堂承包走上了一條專業(yè)之路

 

作為一家專業(yè)的餐飲管理公司，上海恩泉餐飲企業(yè)管理有限公司進(jìn)入餐飲市場以來，沒有以大包大攬盲目擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，而是瞄準(zhǔn)了為企事業(yè)單位提供專業(yè)餐飲服務(wù)和產(chǎn)品為主要發(fā)展方向，走出了一條公司自有整合綠色食品生產(chǎn)基地，自建中央加工配送中心，自己獨(dú)立呈報企事業(yè)學(xué)校等單位食堂的發(fā)展模式，逐漸成為了大中小型企事業(yè)和各類學(xué)校首選食堂承包服務(wù)商。

食堂承包是各類企事業(yè)單位、學(xué)校的老大難問題，尤其是商場、商務(wù)中心等節(jié)奏緊張、工作壓力大，就餐時間短的單位，能夠?yàn)閱T工提供可口健康的食品，不僅僅是滿足飲食的要求，也是體現(xiàn)公司福利和人文關(guān)懷的重要方面。恩泉餐飲致力于為食堂承包提供最滿意的餐飲服務(wù)，讓員工體會到單位和恩泉餐飲的商業(yè)良心。

為什么說其走上了一條專業(yè)之路，主要有以下幾點(diǎn)：一方面以專業(yè)的團(tuán)隊提供專業(yè)的食堂承包餐飲服務(wù)。恩泉餐飲匯集一批來自知名餐飲及食品行業(yè)多年管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才，集眾人之長，致力于食堂承包領(lǐng)域的餐飲服務(wù)，取長補(bǔ)短，有機(jī)組合，可以說把各種餐飲服務(wù)的優(yōu)點(diǎn)全部集中到食堂承包領(lǐng)域的餐飲上來。

其次，恩泉餐飲將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念完美結(jié)合。把健康飲食的理念貫穿于食堂餐飲的各個環(huán)節(jié)。為履行好食堂承包中的責(zé)任和義務(wù)，保證用餐者的健康，恩泉餐飲在全國范圍內(nèi)對綠色食品食材生產(chǎn)基地進(jìn)行摸底調(diào)查，整合建立了自己供應(yīng)鏈條，并建立了企業(yè)自己的中央加工配送中心，保證了食材原料的健康和質(zhì)量。